涮火锅的黄喉是什么部位(涮火锅的黄喉是牛的哪个器官)

 　　动物的血管。 　　黄喉经常被误解为动物的食道或器官管，但它实际上是猪、牛和其他人的一条大血管。通常是主动脉，也称为心管。其主要成分是平滑肌，富含蛋白质，具有很高的营养价值。 　　黄喉的味道以清脆为特征...