如何用炖锅做排骨（如何用炖锅炖排骨）

1、电炖锅炖排骨的时间再半个小时至一个小时为最佳。炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，也不要超过3个小时。汤煮得越久，蔬菜里的维生素C、肉里的维生素B1损失越多，对营养不利。 2、做法 （1）材料：排骨一斤，姜片、辣椒、桂皮、八角、胡椒粉、盐...