如何炸爆鱼肉（油炸爆鱼窍门）

油炸爆鱼的家常做法 简单的做法：打个鸡蛋， 搅开了 ，放淀粉 ，少放点儿盐 ，继续搅 ，感觉很干的话， 少放点儿清油， 或者少放点儿水， 鲍鱼片放进去 ，感觉 淀粉糊能挂在鲍鱼片上 就可以了。 再就开火烧油 ，油温 六七成 热，开炸吧！高级...