白胡椒放多少（什么时候放白胡椒）

放料酒的瓶盖1-3盖，5克白胡椒。猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子，可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉，肥瘦比例3：7，做出来的丸子口感最佳。料酒的作用主要是...