信阳美食，舌尖上的豫南风情

信阳,位于河南省南部，地处淮河上游，大别山北麓，素有“江南北国，北国江南”之美誉，这里不仅风景秀丽，气候宜人，更以其独特的美食文化吸引着无数食客，信阳美食融合了豫、鄂、皖三地的饮食特色，既有北方的豪迈，又有南方的精致，形成了独具一格的豫南风...