鲜姜如何腌制（新鲜姜怎么腌制方法）

准备好嫩姜、白醋、糖、盐等，将生姜放入瓶中并加入调料即可开始腌制了，具体的做法如下：1、将嫩生姜洗净，晾干水分。2、将晾干水分后的嫩生姜放在盆里，加点盐均匀地抹开，腌制4小时左右。3、用一个干净的小锅，里面倒适量的白糖、花椒和大料加水煮开，...