如何做黄焖鱼（如何做黄焖鱼最好吃）

做法1先把鱼洗净，用干净的布把鱼身上的水擦干待用（在油炸时防止热油崩出烫伤人）。切葱段，大蒜剥皮切片，鲜姜切片备用。锅内放宽油，油温升致六七成热时，将鱼放油中炸致黄焦。捞出鱼倒出锅中油，锅内留油少许放火上，放入葱段蒜片姜片煸出香味。锅中加水...