如何用酸菜包做鱼

如何做酸菜鱼 酸菜鱼的做法：主料：蛋清1个；草鱼片500克。辅料：淀粉5克；油8毫升；姜丝适量；葱适量；酸菜500克；鸡粉3克；老抽5克；胡椒粉1克。1、准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜50...