冬天如何腌制风干鱼(冬天如何腌制风干鱼好吃)

风干鱼的做法1原料鱼花椒丁香八角盐各适量2鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉4将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水5花椒丁香八。干鱼怎么腌制晒干步骤如下1将鱼宰杀冲洗干净后用盐白酒姜丝等腌制...

黄谭酸菜的价格(黄酸菜做法大全家常)

推荐一道菜黄潭酸菜炒肉丝 用料 主料酸菜100克猪里脊肉100克 辅料红椒10克 调料花生油30克食盐2克姜3克料酒5毫升胡椒粉3克白糖2克 酸菜炒肉丝的做法 1材料酸菜，里脊肉，红椒红椒是点缀用的，可以省略2酸菜；材料1白菜1棵大约2kg...

如何制作腌制腊排骨(怎样腌制腊排骨的做法)

方法1 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出2 锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用 3 趁热把花椒盐摸在排骨上，摸均匀，不要抹太多盐，比平时多一被就好，要不会太咸4 挂在阴凉处，5～；腌腊排骨腌制秘方 1首先排骨放盆里，小碗放盐...

蒸海螺口朝上还是朝下(蒸海螺哪面朝上)

 　　蒸海螺口朝下。 　　蒸海螺一般需要10-15分钟，海螺味道鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素和人体所需的氨基酸等营养元素，蒸的时候海螺的口朝下，蒸好的海螺用牙签取出去掉不能吃的地方后蘸料吃即可。...

家常麻辣烫怎么做好吃（家庭自制麻辣烫的做法大全）

　　汤底才是最最关键的，按照这个做法做出的汤底入味鲜美，奶香醉人，您一定要试一下哦。我特别喜欢奶味重一点，所以放了半包牛奶，您可以根据个人口味增减。还有一点就是牛奶久煮会出奶沫，样子会变得不好看，但是不影响味道的鲜美。您可以把奶沫撇一下，...

如何淹雪里红酸菜 雪里红淹酸菜怎么做

雪里红酸菜腌制的方法是什么 大家有没有发现，腌制的食物普遍受大家的欢迎。吃早饭的时候，免不了伍销饥咸菜一碟，就着白粥呼啦啦的喝着，感觉一天元气满满。那么雪里红腌制的话，也是讲究方式方法的，该怎么腌制好呢?下面一起来看看。 粗盐花椒腌雪里...

如何榨花椒籽油 如何榨花椒籽油视频

如何压榨花椒籽油 准备材料：花椒，食用油1、准备好花椒油所需茄戚消的食材2、然后在仔雀锅中倒入植物油3、然后待油烧至5层热时，下入花椒粒4、这时在中小火炸至花椒粒微焦5、颤知最后在捞出微焦的花椒粒，待花椒油晾凉装在容器内保存6、最后花椒油如...

普通的羊大概多少钱一只 普通的羊大概多少钱一只啊

中国国内一头羊多钱？ 首先我们来看一下 一头羊多少钱 ？ 一只羊需要900元。 绵羊每斤12-14元，山羊每斤15-16元，这是正常价格。一只羊多少钱啊？ 一般一只羊从出生，正常饲养生长一年的情况下可以达到20-30斤，但这些影响这些数值差...

新宗熏肉大组合多少钱 新宗熏肉大组合多少钱一包

熏肉怎么熏 主料：五花肉1500g辅料：花椒30粒、八角6颗、白胡椒粉5g、葱2颗、姜片10片、带皮大蒜0颗、盐50g、料酒15ml、砂糖2汤匙1、五花肉切成大块，用温水洗净。2、放胡椒粉、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2－4小时。3、葱切段...

如何在春天腌制腊肉 春天做腊肉的办法

怎样做腌制腊肉 1．（1）切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再...

炖肉放大料放多少 炖肉时肉与调料比例

煮肉大料怎么配 煮肉大料配法是1斤肉配10g大料调料：葱（切段），姜（切片），蒜（整个），辣椒（干的红辣椒，小的话不用切，大的话切段），花椒，大料，盐，草果。适量 做法：在锅里装上3/5的水（水不要太少，最好一次给够，后面再填水味道会打折扣...

如何做毛血旺 毛血旺的做法最正宗的做法 视频

毛血旺怎么做 毛血旺的制作方法 毛血旺做法 鸭血500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，...