腐竹含嘌吟多少（腐竹的嘌呤含量是多少）

腐竹含嘌呤，嘌呤含量为66.5mg/100g。腐竹为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油...