如何处理干鱿鱼会卷起来（干鱿鱼切哪一面会卷起）

准备材料：鱿鱼、刀1、首先去掉鱿鱼头。2、将鱿鱼切一半，然后切掉从尾巴突出的鱼片。3、去除角落的棕色外皮。4、反转去皮的鱿鱼，内侧朝上，纵向切成两半。5、从45度角开始切割刀，注意底部不能切割。6、打了斜刀的鱿鱼片。7、然后转动90度，切刀...